Gall & Gall heeft jaarlijks een aantal grote terugkerende events. Zo zijn er de alom bekende Wilde Wijn Dagen, Wilde Whisky Dagen en Werelddeals. Vanuit deze succesformules ontstond behoefte aan een kleiner thema, speciaal gericht op wijn(restanten). De opdracht was het actiematig, maar ook het kwalitatief onder de aandacht brengen van wijn(restanten).