Consumenten die hun koffie met opgeschuimde melk of haver drinken (vaak een jongere doelgroep).

Friesche Vlag staat sinds 1919 bekend als dé koffieverrijker van Nederland. De consument kiest vaker voor plantaardige alternatieven, ook binnen de categorie ‘opschuimmelk voor in de koffie’. Om hierop in te spelen en een jongere doelgroep aan te spreken introduceert Friesche Vlag Barista Haver, naast de bestaande zuivelvariant Latte. Voor FrieslandCampina een mooie stap richting een duurzamere toekomst. Het bedrijf start tegelijkertijd een initiatief om Nederlandse melkveehouders gedeeltelijk over te laten stappen op akkerbouw, om haver van eigen bodem te halen.

Of je nu melk of haver kiest, je maakt opschuimmelk voor de koffie op je eigen manier. Dit wordt visueel en auditief vertaald naar een ‘melkschuim-symfonie’, op de maat van Mozart’s Eine Kleine Nachtmusik. De opschuimapparaten zijn daarbij als muziekinstrument gebruikt.

Focus op korte video (TV&Social) en radio, winkelvloer en advertenties gericht op conversie, sampling op beurzen en in de horeca, PR.